ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใช้ไฟกลางค่อนไปทางอ่อน แล้วนำน้ำพริกที่ตำไว้ใส่ลงไป ผัดให้หอมพร้อมกับหมูสับและมะเขือเทศ
ใส่น้ำพริกแกงพะแนงลงผัดจนหอม แล้วเติมกะทิลงผัดไปด้วยจนแตกมัน
ใครชอบทานตับเมนูนี้ต้องมี ผัดกับดอกหอมช่วยลดความคาวของตับ กลายเป็นความอร่อยที่ลงตัว
พอทุกอย่างสุกหมดพอดี ก็ใส่ใบโหระพา ตักใส่ถ้วย เสิร์ฟพร้อมขนมจีนหรือข้าวสวยร้อนๆ
ไก่คั่วกระเทียมพริกสด เมนูไก่รสแซ่บหอมอร่อยไม่น่าเบื่อ
เมนูสำหรับคนทำงานที่ต้องใช้ชีวิตอย่างเร่งรีบ เมนูนี้เหมาะมาก ๆ เลยค่ะ
จะใส่วุ้นเส้นก็น่าจะไม่อยู่ท้อง จัดเป็นเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไปเลยสิคะ รับรองความอิ่ม
ยำของอีสาน เป็นลักษณะของ ลาบ ปรุงรสด้วย พริกป่น น้ำปลา ข้าวคั่ว รสชาติของลาบ เป็น อาหารไทยยอดนิยม เมนูหนึ่ง
นโยบายความเป็นส่วนตัว
• หมูสับผัดผงกะหรี่ไข่ข้น (ดูวิธีทำคลิก)
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตรอาหาร ข้าวผัดมาม่า เมนูเด็กหอ 50 เมนูอาหาร ทำง่าย อร่อยได้ในงบแสนประหยัด!
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ แล้วใส่หมูลงไปผัด ตามด้วยถั่วฝักยาวและใบมะกรูด ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จาน
อีกหนึ่งเมนูจากผักกาดดอง เชื่อว่าเมนูนี้เป็นเมนูโปรดของครอบครัวหลาย ๆ ครอบครัวแน่นอน
ผัดกะเพราไข่เยี่ยวม้าหมูสับ (คลิกดูวิธีทำ)